博客來優質推薦 薑的56種超好用妙招



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薑的56種超好用妙招





薑的56種超好用妙招 評價



網友滿意度:



忙碌工作後的享受就是親手做晚餐

忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點

台中水晶店

但身為一個專業工作族

手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈

這次在博客來網路書店買了這本↓

薑的56種超好用妙招

內容真的超好理解的!!!

好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)

裡面還會提到料理的相關知識

對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說

薑的56種超好用妙招 根本就像聖經的存在啊!!

結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD

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薑的56種超好用妙招



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商品訊息描述:

本書特色

你不可不知道的事天然的薑超好用,讓你的生活有著神奇的便利!

◎薑的妙用大公開--調飲品、做甜點、便利生活、烹調食物

◎好用的薑報你知&薑的選購與保存目錄4導讀 天然好用.居家必備—薑5好用的薑報你知&薑的選購與保存嫩薑、生薑、老薑、粉薑,薑的處理

作者簡介

江麗珠

熱愛美食、喜歡研究各種烹調方式的麗珠老師,從小就在媽媽的身旁跟進跟出,在廚房裡養出一身絕活手藝,特別擅長各式台灣料理,舉凡油飯、粽子、糯米腸、手工香腸、米粉炒等傳統小吃,都是麗珠老師的拿手項目,擁有20多年的市場實戰經驗,並曾於開南管理學院傳授烹飪課程,並擔任多家知名中餐廳主廚,擁有中餐烹飪丙級執照。

著有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早味冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「超人氣百元熱炒」、「白菜料理隨手作」、「不油膩香Q焢肉」、「紅糟料理好吃又養生」、「滷肉飯怎麼作最好吃」、「台灣古早味醬菜」、「超人氣蔬菜海鮮煎餅」、「一鍋滷汁作40種料理」、「豬腳滷汁的神秘配方」、「台灣古早味麵攤」、「開胃醃菜排行榜」等書。

商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/12/19
  • 語言:繁體中文


薑的56種超好用妙招





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